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こなき純米超辛口 1800ml 鳥取県千代むすび酒造日本酒あす楽お酒父の日プレゼントメーカー直送商品

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こなき純米超辛口 1800ml 香りは控えめで、超辛口の純米酒。燗酒にも最適。限定流通。
	「仕込み水」なめらかでキメの細かいやや軟水です。人里はなれた環境抜群の中国山地の麓・島根県雲南市大東町に専用タンクを設置し、仕込時期には毎日片道１時間の道のりを汲みに行きます。毎回２トンずつの運搬です。
蔵元
原料米
精米歩合
アルコール度数
日本酒度
酸度
酵母
クール便
当店について
山陰の地酒慶応元年創業。昭和29年11月29日法人設立し株式会社組織に。当初「日本魂」「岡正宗」であったが、昭和になり「千代に八千代に契りを結ぶめでたい酒」として『千代むすび』と命銘。三方を海で囲まれた弓ヶ浜半島の先端部、境港市にあり秀峰大山の麓の地下水を仕込み水に使い、品質本位の酒造りを行っています。創業以来「お役に立つ」を念頭にして、「本物」「安心「健康」をテーマとして酒造りをしています。伝統の技と若い新鮮な技の良いところを取り入れ、常に進歩、前進、前向きな酒造りを目指します。
千代むすび酒造株式会社鳥取県産酒造好適米「山田錦・強力・五百万石・玉栄」を主に、農家からの直接買い付けも年々増やし、原料を自分の目で確かめるため、全量自家精米を行っています。その年の優れた酵母は毎年保存してより良い酵母の育成に努めています。
酒蔵見学実際に蔵の中に入って酒造りの工程を説明致します。冬期には熱心に酒造りへ取り組む蔵人たちの姿を間近でご覧頂けます。お一人様から、小グループのお客様、団体のお客様まで歓迎いたします。