10世代、350年前から受け継がれた伝統のもと、技術革新の中心的役割を果たしてきました。
現在も家族経営で自分たちの楽しめる、納得のいくシェリー造りに励んでいます。
バロンの造るシェリー酒は、味はもちろんのことコストパフォーマンスにも優れ、地元でも大変人気です。レーズンとはちみつの甘い香りのシェリーです。
豊かで力強く甘さと酸味のバランスのとれた極甘口の味わい。熟成期間：樽の中で４～５年・ブドウ品種：ペドロ・ヒメネス100％
・産地：スペイン／アンダルシア地方（サンルーカル・デ・バラメダ）
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