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テヌータ デッレ テッレ ネーレ エトナ ロッソ 2022 750ml赤ワイン イタリア シチリア ミディアムボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] ★未使用品★極美品

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テヌータ デッレ テッレ ネーレ エトナ ロッソ 2022 750ml
赤ワイン イタリア シチリア ミディアムボディ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※商品について

世界が注目する産地エトナを「地中海のブルゴーニュ」と位置付け、エレガントなワインを生み出す造り手「テッレ・ネーレ」。類いまれな感性と繊細な醸造の才能を持つマルコ・ディ・グラツィアに率いられ、今でもなおその先頭を走り続けています。こちらは、北側斜面のランダッツォとカスティリオーネ・ディ・シチリアに所有する標高600~900mの畑から、若木~樹齢50年程度のブドウを幅広くブレンドして生産されるワイン。若いうちから非常に優れたフィネスを備えており、フレッシュで香り高く、細身で適度なタンニンがあり、独自の自然なエレガンスを備えている逸品です。ワイナリーについて

ヨーロッパ最大の活火山として有名なエトナ山。
その麓には真っ黒な溶岩に覆われた部分と緑の草原の部分のコントラストが興味深い肥沃な大地が広がっており、はるか紀元前の昔から土着のブドウが栽培されてきた歴史を持っています。マルコを魅了したその独特なテロワールとは、言うまでもなくエトナ山による賜物であり、50万年にも及ぶ火山活動によって生まれた複雑で唯一無二のもの。ワイナリー名となっているテッレ・ネーレとは「黒い大地」を意味していますが、エトナに広がる畑の溶岩や火山灰を豊富に含む独特な黒い土壌そのものから名づけられており、その土壌構成は少し距離が離れただけで噴火によって受けた影響の歴史が異なるため大きく異なったものになることもあるといいます。エトナに広がる畑の溶岩や火山灰を豊富に含む独特な黒い土壌そのものから名づけられており、その土壌構成は少し距離が離れただけで、噴火によって受けた影響の歴史が異なるため大きく異なったものになることもあるといいいます。そしてその特異な土壌だけでなく、畑の広がる標高も400~1000mまでと他のワイン産地を見渡しても見当たらないほど稀有な幅広さがあり、この独特かつ複雑な土壌と標高差の掛け合わせがイタリア全土の産地を見てきたマルコにとって非常に魅力的に映ったのはごく自然なことでした。また加えてその標高の高さからヨーロッパ全体を襲ったフィロキセラ害から逃れた古樹が多く残っていたこと、そして昼夜の寒暖差が他のどの地域と比べても大きかったこともその魅力を増幅させる大きな要因でした。これら複数の要因が絡み合ったこの特別な地から生まれるワインは、総じてエレガンスに溢れ香り高く、そして区画によって違った表情を見せるというまさにブルゴーニュ的側面を持っています。テッレ・ネーレがその区画ごとでの醸造・瓶詰をエトナにおいて初めて取り組み、その多面的な魅力を表現するという極めてブルゴーニュ的なアプローチを行った最初のワイナリーとして、大きな功績を残したことは忘れてはならない事実なのです。バローロボーイズの立役者「マルコ・ディ・グラツィア」
90年代にバローロボーイズを率い、近代的なアプローチを持ち込むことで、その当時世界市場から置き去りにされていたバローロの人気・知名度を再復興させた最大の立役者マルコ・ディ・グラツィアがこの地に興したのがテッレ・ネーレです。彼はもともとバローロのみならずイタリア全土から素晴らしい品質のワインを見つけ出し、世の中に知らしめるワイン商として頭角をあらわしていましたが、その中でエトナの独特なテロワールに触れ心奪われたことで、自らこのエトナでワイナリーを立ち上げることにしたのでした。所有畑
ワイナリーが所有する畑は、古くから赤品種のネレッロ・マスカレーゼにとって最高とされてきたエトナ山北側のコントラーダ(クリュ)に7区画。そして東側と南側に1区画ずつあり、それぞれに適した品種が植えられています。このワインについて

発酵・熟成
フレンチオークの大樽で発酵、12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成テイスティング・コメント
熟した赤・黒系果実のベリーのアロマに、バラやスパイスが一体となった華やかな香りが漂います。しなやかな果実味と火山灰土壌ならではのミネラル感が魅力。
全体を綺麗な酸が引き締めており、ブルゴーニュを彷彿とさせる洗練された仕上がりです。飲み頃温度
16~18オススメ料理
キノコのアヒージョ
イカ墨パスタ
鴨のコンフィ
ペコリーノ・ロマーノ(羊乳:ハードタイプ)テクニカル情報

産地
イタリア シチリア(エトナ)原産地呼称
DOC. ETNA(エトナ)ヴィンテージ
2022使用ブドウ品種
ネレッロ・マスカレーゼ(98%)
ネレッロ・カプッチョ(2%)アルコール度数
14%タイプ
赤ワイン / ミディアムボディ内容量
750ml※インポーター資料より引用 Q&A(よくある質問)

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  • イタリア
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