『Tsuchida 麹 99% 720ml アウトレット 商品』はヤフオクでkJ-31c54dabf3から12月14日 11時 33分に出品され01月11日 11時 33分に終了予定です。即決価格は2,001円に設定されています。現在694件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
蔵元コメント
通常は20%使用される麹をあえて99%使用するという多大な手間をかけて仕込まれたお酒です。麹が生み出す濃厚な味わいと香りが特徴。添加物に頼らず、蔵付き酵母による自然な発酵を促しているためワイルドな味わいが増幅。※特記事項
・生もと仕込み
・関東名水百選の武尊連峰伏流水を仕込み水として使用
・種麹として焼酎用黄麹使用
・グルコース値 10.8
・麹歩合 99%※記載されている材料のみを使用。
※表示義務の無い添加物も不使用 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…群馬県産 あさひの夢
精米歩合…70%
使用酵母…無添加
日本酒度…-55
酸度…4.6
アミノ酸度…4.7
アルコール度数…13%
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