『マイヤール ショレイ レ ボーヌ2020 赤 750ml.eMAILLARD CHOREY LES BEAUNE 179 国産』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-c66ec54be1から出品され、437の入札を集めて12月31日 13時 29分に、5,579円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は5,579円でした。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
MAILLARD CHOREY LES BEAUNE
マイヤール ショレイ レ ボーヌ 赤 750ml
| 生産地 | フランス |
|---|---|
| 地域 | コート ド ボーヌ |
| クラス | ACショレイ レ ボーヌ |
| 葡萄品種 | ピノノワール100％ |
| 色 | 赤 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 13.5 |
| ボディー感 | ライトフル |
| コメント | |
| 鮮やかなルビー色。革と赤いベリーの力強いブーケにふくよかな果実味、繊細さも感じられるバランスの取れた味わい。 | |
| 畑に関する情報 | |
| 5.8ha所有。土壌は、ジュラ紀中期～後期の泥灰質石灰岩と泥灰土。小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。 | |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
| 平均樹齢30年。ギュイヨ・サンプル仕立て。植密度10，000本/ha。伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト（樹1本当たり6～7 房に制限）の実施。手摘みで収穫。年産36，000本。 | |
| 醸造・熟成に関する情報 | |
| 選果後、タンクにて温度管理下で12～15日間の発酵、1日1～2回ピジャージュを行う。228L樽で18カ月熟成（新樽比率25％）。軽くろ過して瓶詰め。 | |
| 受賞履歴 | |
| - | |
| ワイナリー情報 | |
| マイヤール ペール エ フィスマイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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